遂昌冷库保鲜助推红提销售市场

发布时间：2016-10-17

作者：浩爽制冷

来源：浩爽制冷

日前，在浙江省遂昌县北界镇北界村的保鲜冷库里，被用来做实验的3000多公斤红提，颜色比采摘前更鲜艳，杆的颜色一点都没变。据空调制冷大市场调查了解，浙江遂昌北界自今年9月15日开始，采用冷藏加塑料包装保鲜技术对红提保鲜进行实验，该项技术只需一间适宜的房间和一台气调制冷器，温度设置在零下0.5℃至0℃之间比较合适。

据相关技术人员介绍：“自开展这个实验以来，我每天都来观察，目前，实验取得了阶段性成功。现在我们主要试验红提的更长保鲜期限，如果能保存六个月以上，那么红提的价格就能翻番了。”

近年来，浙江遂昌北界红提声名远播，红提种植面积迅速扩大，达到了1500亩，据制冷快报记者了解，其中800多亩投产，按亩产1500公斤计算，总产量达120万公斤。由于红提上市较集中，加之产量大，镇里一直在延长红提产业链和红提保鲜错季销售上做文章，探索“红提效益”更大化的路子。今年，北界中心成技校和丽水职业技术学院共同承担了红提保鲜技术课题研究。

213