冷库种类的选择建造

发布时间：2016-10-17

作者：浩爽制冷

来源：浩爽制冷

我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：
(1)按冷库库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型冷库安装，库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型冷库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村更适于建10吨-100吨的小型冷库。
(2)按冷库内冷分配器的形式有排管冷库和冷风机冷库。果品蔬菜保鲜一般用冷风机冷库，俗称冷风库。
(3)按冷库的温度高低有低温库和高温库之分，果蔬保鲜库一般是高温库，更低温度－2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。
(4)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库，乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。
(5)按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建设工期短，可拆卸，但投资较大。土建装配复合式冷库，库房的承重和外围结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库更经济适用，是产地建冷库的首选形式。
2．农产品保鲜贮藏的更适温度
大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如土窖、山洞、背阴处等，这些方法一个弊端，对温度的控制不确定，这样保鲜效果差，保鲜期也比较短。真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度，更终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的可调节的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在一定范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库及其设备，就是这样一种设施。

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