随着中国在世界上的影响力越来越大，中国的各种产品在世界上销售越来越多，但是中国产品走出去也遇到了很多问题！相信很多在...

冷库设计建造过程中冷库门的选择要根据进出货的方式进行选择， 冷库门一般分为单开（双开）手拉门、单开（双开）平移门，卷帘...

200吨保鲜冷库一般的总立方数在800~1000立方左右，如果冷冻食品肉类等，在800立方左右，果蔬类一般估算按照5~6立方米一吨进行...

海鲜是不易贮藏的货物，海鲜贮藏一般分为两种，一种为活的，另外一种为冻货，海鲜冷冻分为很多种，其中有鲜冻、速冻、船冻、...

葡萄贮藏期间进行二氧化硫处理时，若二氧化硫使用过量，就会发生气体伤害。发生二氧化硫气体伤害时，红色和紫色品种果皮被漂...

供贮藏用的核桃，必须干燥。脱皮后，即进行翻晒，以免水分过多，造成贮藏期间发霉。日晒不能过度，以免出油，降低品质。翻晒...

果蔬采后预冷，是指利用一定的设备和技术将产品的田间热迅速除去，冷却到果蔬适宜运输或贮藏的温度，最大限度地保持其硬度和...

桃、李、杏果实的呼吸特性，均属呼吸跃变类型。果实成熟期，多数品种在气温较高的67月份。果实的可采成熟度和食用成熟度几乎...