哈萨克斯坦阿拜州屠宰场冷库项目于2025年签约，由上海浩爽实业有限公司（浩爽制冷）参与建设。项目位于詹阿塞梅伊区，冷库占地约3800平方米，总容积19449立方米，主要服务于马、牛等畜类肉品的屠宰加工及储存。项目采用多温区设计，配置R507A制冷系统、螺杆压缩机组及集中控制系统，围绕速冻、冷冻储藏、冷藏、包装和发货等环节提供相应的温控条件。
一、哈萨克斯坦屠宰场冷库项目基本情况
该项目属于肉类屠宰加工配套冷库工程，签约时间为2025年，建设地点位于哈萨克斯坦共和国阿拜州詹阿塞梅伊区。项目冷库占地约3800平方米，总容积19449立方米，围绕马、牛等畜类肉品的加工与储运需求，设置了速冻、冷冻、冷藏及操作空间，并配套包装、发货和副产品处理等功能区域。
与单一储藏用途的冷库相比，屠宰场配套冷库需要衔接生产、处理、包装和出货等多个环节。因此，项目规划既要考虑储藏空间，也要兼顾不同工序的环境要求与作业安排，使库区划分、制冷配置和现场流程能够相互配合。
需要注意的是，3800平方米和19449立方米反映的是项目空间规模，不能直接换算为固定储肉吨位。实际储量还需要结合肉品形态、包装方式、货架或吊挂形式、通道布局及装载要求确定。对于同类项目，明确这些条件后再核算库容，才能使建设规模与经营需求相匹配。
二、多温区屠宰冷库如何衔接加工与储藏？
本项目以不同工序的使用需求为基础配置温区。其中，－30℃速冻库用于产品冻结工序，－18℃冷冻库用于冻结后产品的低温储藏，0—4℃冷藏库服务于需要冷藏条件的肉品暂存与周转。三类区域分别对应不同的产品状态和处理任务，为肉品加工后的分阶段温控提供设施条件。
加工操作区域的设计温度为10—12℃，包装车间设置为10℃，用于提供相应的作业环境。操作间和包装车间的环境温度不能直接理解为产品中心温度要求，实际使用时仍需结合产品工艺、作业时间和现场管理制度，合理安排肉品在各环节的停留与流转。
在出货配套方面，项目设置2℃发货用冷库，衔接出库前暂存与装车安排；副产品区域设置－30℃低温条件，用于对应的低温处理或储藏需求。此外，项目还规划了10℃垃圾存放处，独立承担废弃物暂存功能。上述温度均为项目资料中的设计设定，具体使用方式应与相应工艺和管理要求配合。
多温区规划的价值，在于为不同状态的产品提供适宜的功能空间，并帮助组织加工和物流流程。成品、副产品与废弃物用途不同，相应区域应结合工艺进行管理；仅有温区划分，并不能替代卫生管理、物料流向控制和日常操作要求。
三、－30℃速冻库与－18℃冷冻库有什么区别？
速冻与冷冻储藏属于不同的工艺任务。速冻库主要承担产品冻结阶段的热量移除，冷冻库则主要维持已经冻结产品的储藏环境。本项目分别配置－30℃和－18℃区域，为两类任务提供不同的设计条件。
判断速冻能力，不能只看库温是否达到－30℃，还需要明确产品种类、尺寸、包装、入库温度、单批装载量，以及要求达到的产品中心温度和处理时间。相同库温下，不同产品及装载方式可能对应不同的冻结效果。因此，同类屠宰场冷库在方案阶段，应将“每天处理多少产品”和“每批允许处理多久”一起纳入计算。
对于冷冻储藏区域，设计重点则包括库存规模、入库产品状态、开门频率和周转安排。把冻结工序与后续储藏分开规划，有助于分别核算负荷，并使设备配置更贴近各库区的实际任务。
四、R507A制冷系统与螺杆压缩机组如何配置？
根据项目资料，该工程采用R507A制冷系统，配置螺杆压缩机组、冷风机、电化霜装置、供回液管路、集中控制及电气配电系统。上述配置构成项目制冷与控制的主要组成部分，共同服务于不同温区的运行需求。
其中，压缩机组与相关制冷设备承担系统制冷任务，冷风机服务于库内换热，电化霜装置用于相应的融霜作业，管路、电控及配电系统则为设备连接和运行控制提供配套。系统设计需要结合各库区负荷、使用时段及工艺要求进行协调，而不能仅凭总容积确定全部设备参数。
稳定控温和合理控制能耗是本项目的设计目标。实际运行表现仍需通过调试及投运后的温度、负荷和能耗记录进行验证。R507A及螺杆压缩机组属于本项目采用的技术配置，不代表所有海外屠宰冷库都应使用同一方案；新项目仍需结合所在地要求、设备供应与维护条件重新选型。
五、建设同类海外屠宰冷库，需要提前明确哪些条件？
对计划在哈萨克斯坦建设肉类加工冷库的企业，本项目具有参考价值的地方，是将加工与储藏需求落实为具体温区和功能区域。开展方案设计前，应先明确屠宰加工品类、日处理量、产品入库状态、速冻批次、储藏周期及发货节奏，再确定库间比例与设备负荷。
例如，同样是19449立方米的冷库，以长期储存冻肉为主，与每天集中冻结并快速出货为主，对速冻区域、作业空间和制冷能力的需求可能不同。因此，比较工程报价时，应统一基础条件及供货施工范围，避免仅用每平方米或每立方米价格判断方案优劣。
海外工程还需要提前考虑现场施工配合、设备运输、调试交付和后续维护。设计方案能否落地，不仅取决于设备配置，也取决于技术沟通、安装协调和操作培训能否持续衔接。将这些事项纳入项目计划，有助于减少建设与运营之间的脱节。
六、浩爽制冷海外肉类冷库工程服务
哈萨克斯坦阿拜州19449立方米屠宰场冷库项目，体现了浩爽制冷围绕肉类加工需求开展多温区工程配置的实践。项目以速冻、冷冻、冷藏及加工辅助区域为基础，将制冷设备、管路、电控和配电系统纳入整体实施范围，为当地客户的生产与储运提供配套条件。
面向同类海外项目，冷库建设需要从客户工艺和场地条件出发，贯通方案沟通、设备选型、现场安装及调试交付。浩爽制冷可围绕肉类加工冷库、食品冷冻储藏库及多温区冷链仓储需求开展工程服务，并结合项目所在地的团队和维护资源，衔接现场协调与后续服务，使冷库配置更贴近实际使用需求。
本文关键词：哈萨克斯坦,冷库工程,屠宰场冷库,肉类加工冷库,多温区冷库,肉类速冻库,海外冷库工程案例
欢迎访问浩爽制冷
官网
17年冷链工程服务经验，提供冷库设计、安装建造、维保及冷链园区规划方案。
发布时间：2026-09-18 11:15 
作者：浩爽制冷 
来源：浩爽制冷 
2
