欢迎访问浩爽制冷官方 16年+专业冷库安装公司，专注提供冷库设计、冷库建造、冷库安装、冷库维保、冷链园区规划等一站式冷库工程服务

搜索冷库图标

冷库工程| 网站地图| 版权声明

智慧冷链方案全过程服务商

筹建于2007年，成立于2009年，

深耕冷链16年

全国免费热线： 400-861-7579

智慧冷链方案全过程服务商

制约着我国冷链发展的因素有哪些

发布时间：2023年10月19日 16:24

作者：浩爽制冷

来源：浩爽

　　

制约着我国冷链发展的因素有哪些

我国是农业生产和农产品消费大国，其中冷链物流行业政策影响大的是2010年发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》，规划提出到2015 年，建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心，我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20％、30％、36％以上，冷藏运输率分别提高到30％、50％、65％左右，流通环节产品腐损率分别降至15％、8％、10％以下。虽说我国冷链发展前途前景大好，但是由于产业链的不完善，我国冷链物流发展仍缓慢。

　　浩爽制冷告诉大家；冷链物流的发展缓慢原因

　　一：大多数人对冷链物流的概念较为模糊或根本不知道冷链物流是什么。比如；我们去商场购买牛奶，只关注产品生产日期、产品的价格、产品品牌，根本不会想到产品在运输途中会不会掉“链”。细心的小伙伴去农贸市场、超市、食品店就会发现，许多酸奶、肉制品等需要冷藏的食品经常是直接放在柜台上销售。

　　二：冷链发展较好的地区就是一线二线城市，对些小城市运输水果等农产品都不会用到冷藏车，如果采用冷库+冷藏车运输模式运输普通蔬菜，由于成本高，装载量少，根本不划算。由于普通农产品价格较低，如果用普通的运输车辆短途运输，即使蔬菜有损耗，也比用冷藏运输车辆便宜。大多数运输农产品都是“冰块冷链”

　　三：但是冷链物流行业比较有特殊，需要低温作业，所以投资冷链的话，需要一笔较大的投入资金，而且回收期较长且农产品属于中低端产品，如果通过冷链物流服务过程的增值效应不明显，会导致亏损。

　　浩爽建议；虽然我国冷链物流产业链的不完善和运输管理不近人意，但凡事都要有个过程，冷链在发展过程中，无论什么样的困难和局面都要找因素并且去解决。

　　企业应从从高端食品做起，或许能够成为冷链物流发展的一个突破口。与此同时，打造系统的物流网络，变分散为集中，也将大大提升冷链物流的管理效率，并降低运营成本。

　　中国冷链物流从生产企业到加工业再到批发市场，每一个环节都分布散乱，只有利用网络技术统一整合和规划上下游信息资源，建立冷链产品的批发交易、商情网络平台和运输系统等才能提高冷链物流企业的竞争力。

　　国民应提高对冷链物流的意识，对冷链物流的重视。

　　后冷链的发展离不开政府的支持，要向发达国家学习对冷链物流的管理，对冷链物流进行科学且有效的宏观调控。

阅读次数：1285

返回文章列表

行业案例查看更多

需要精准冷库设计报价及设备配置清单？

浩爽制冷专注中高端冷库工程设计安装服务，超5000+冷库工程案例，资质齐全，经验丰富，团队专业，免费提供冷库设计方案及设备报价清单！

立即咨询 →

上一篇：从食品安全看出冷库的重要性

下一篇：广东冷库补贴标准

推荐阅读

分公司

浩爽上海

HaoShuang Shanghai

上海市松江区

总部

浩爽北京

HaoShuang Beijing

北京市经济开发区

浩爽武汉

HaoShuang Wuhan

湖北武汉汉阳区

浩爽成都

HaoShuang Chengdu

四川成都锦江区

浩爽新疆

HaoShuang Xinjiang

新疆乌鲁木齐水磨沟区

浩爽杭州

HaoShuang Hangzhou

浙江杭州江干区

查看更多分公司

友情链接QQ:1244359342

版权所有上海浩爽实业有限公司沪ICP备11007109号-4

Copyrights (c) 2009-2023 www.kvjv.com All Rights Reserve.