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梨子气调保鲜冷库的设计原理是什么

发布日期:2015-07-22 来源:浩爽制冷 作者:浩爽

   梨子气调保鲜冷库是根据气调原理保存梨子,在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制梨子呼吸作用延缓其新陈代谢过程,更好地保持梨子新鲜度和商品性。
  梨子的种类
  梨蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。7~9月间果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。
  梨子分为不同种类,不同种类的梨子保存方式也不一样,可鲜用或切片晒干,有些可以通过冷藏进行保存,不同种类的梨子在气调保鲜冷库的湿度也是不同的,具体湿度参数欢迎致电浩爽制冷。
  1普通的梨子存贮方式简单可以将鲜梨2~3层软纸一个一个分别包好,然后装入纸盒当中,放进梨子气调冷库中,温度调到0度左右,一般可存放两个月。
  2鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。否则,梨黑心严重。一般在10℃以上入库,每周降低1℃,降至7~8℃以后,再每3天降低1℃,直至降到0℃左右。这一段时间大约需要30~50天。
  浩爽制冷为您提供的冷库设计方案!
 

本文标题:梨子气调保鲜冷库的设计原理是什么

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