2020年冷链物流市场“热”起来，规模有望达4698亿元

发布时间：2020-08-03

作者：浩爽

来源：浩爽

2020年冷链物流市场“热”起来，规模有望达4698亿元

　　冷链物流是运输生鲜果蔬的重要基础设施，今年中央“一号文件”提出，启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。近年来，随着生鲜电商、蔬果宅配等新经济模式兴起，冷链物流迎来了黄金机遇期。世界各地的生鲜产品第一时间送到家门，无论是包装、仓储、运输，还是更后一公里的配送环节，哪一部分缺少冷链物流，都会影响产品品质。

　　源头保证品质，气调库、冷库保鲜（冷冻）

　　如今冷库建造市场需求量大，不单单是华南及华中地区的热潮。新疆喀什地区英吉沙县，是新疆10个尚未摘帽的贫困县之一，贫困程度深，脱贫任务艰巨。这里有着400多年的杏树种植历史，几乎家家户户都有杏树。然而保鲜期短、运距长的问题一直是英吉沙鲜杏“走出去”的拦路虎。

　　打通鲜杏出疆路？气调保鲜技术成为一种选择，通过调节气体比例，实现贮藏保鲜。如今，“我们的杏子如今不愁卖了。去年，我家靠杏子挣了将近两万元。”站在自家的杏园内，杏农吾布力信心满满。

　　冷链专列

　　在满洲里口岸，一车车果蔬正在快速通关，它们将经俄罗斯后贝加尔斯克转运至莫斯科等地，同时，大量的肉、奶制品、冰激凌等食品，又随返程列车进口至中国，形成“双向运输”通道。

　　每年有超过30万吨的国内果蔬经由满洲里口岸出口到俄罗斯，由于铁路冷链运输成本不断下降，不少果蔬出口商开始尝试通过铁路集装箱将果蔬出口至俄罗斯。

　　智能仓储

　　仓储管理系统自动调节温度，手持终端就能轻松掌握车辆调度、温度湿度调节、预冷合格率等情况。效率高，生产也更安全，还大大降低生产成本。

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