2.0.1 冷库 cold store
采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群,包括制冷机房、变配电间等。
2.0.2 库房 storehouse
指冷库建筑物主体及为其服务的楼梯间、电梯、穿堂等附属房间
2.0.3 穿堂 anteroom
为冷却间、冻结间、冷藏间进出货物而设置的通道,其室温分常温或某一特定温度。
2.0.4 冷间 cold room
冷库中采用人工制冷降温房间的统称,包括冷却间、冻结间、冷藏间、冰库、低温穿堂等。
2.0.5 冷却间 chilling room
对产品进行冷却加工的房间。
2.0.6 冻结间 freezing room
对产品进行冻结加工的房间
2.0.7 冷藏间 cold storage room
用于贮存冷加工产品的冷间,其中用于贮存冷却加工产品的冷间为冷却无冷藏间;用于贮存冻结加工产品的冷间称为冻结物冷藏间。
2.0.8 冰库 ice storage room
用于贮存冰的房间
2.0.9 制冷机房 refrigerating machine room
制冷机器间和设备间的总称
2.0.10机器间 machine room
安装制冷压缩机的房间
2.0.11 设备间 equipment room
安装制冷辅助设备的房间
2.0.12冷却设备负荷 cooling equipment load
为维持冷间躲在某一温度,需从该冷间移走的热流量值。